"냉장고에 이런 반찬통이 있으면 반드시 치우세요", 반찬통으로 사용하면 안되는 것들

음식을 보관하실 때 어떤 용기를 쓰시나요? 플라스틱 아니면 스테인리스 용기를 사용하였고 계신다면 오늘 내용을 꼭 숙지해 주시기 바랍니다

 

1. 스테인리스

가정에 한 개 이상은 가지고 있는 스테인리스 제품은 내구성이 좋고 가열해도 유해물질이 생기지 않아 많은 사람들이 선호하시는데요 하지만 주의하셔야 할 점이 스테인리스 제품을 보면 광택이 나는 것을 볼 수 있을 겁니다 바로 탄화규소(발암물질)라는 연마제를 사용했기 때문에 광택이 나오는 겁니다

 위 그림처럼 꼭 세척해서 사용해야 한다는 점 기억해 주세요

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2. 플라스틱 용기

플라스틱 용기에 담아 전자레인지에 돌린 적 있으신가요? 이제는 확인을 하고 돌리셔야 합니다 전자레인지에 돌릴 수 있는 플라스틱이 따로 있다고 하는데요

2번 HDP와 5번 PP재질만 열에 강한 재질이며 나머지는 전자레인지 모양 확인을 하시고 사용하셔야 합니다 만약 마크가 없다면 유해물질과 환경호르몬이 배출될 수 있기 때문입니다

 

3. 프라이팬

코팅 프라이팬은 음식을 잘 달라붙지 않게 해 주죠 하지만 사용하다 보면 코팅이 벗겨지는 것을 볼 수 있을 겁니다 음식과 함께 코팅이 우리 몸속에 들어왔을 수 있을 가능성이 큰데요 그래서 코팅이 벗겨진 프라이팬은 당장 버리셔야 합니다 코팅 속에 PFOA라는 과불화화합물이라는 환경호르몬이 들어 있는데 장시간 노출될 시 신장, 전립선, 림프종 등의 암 발병 위험이 굉장히 높기 때문입니다 

 

출처는 유튜버 버미샘이며 더 자세한 내용을 알고 싶으시면 밑에 참고하시길 바랍니다